사랑하는 사람을 위한 봄소풍 도시락 만드는 법

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날은 바야흐로 봄! 애인과 봄소풍 가면 딱인 날씨예요.
이때 예쁜 도시락을 하나 삭! 챙겨가면 센스 만점일텐데...
뭘 어떻게 만들어야하지? 김밥과 유부초밥은 식상하고.. 고민되시죠?

그래서 AIA블로그에서 준비했습니다. 

쉬우면서도 특별한 "봄소풍 도시락싸는법"

 소풍 도시락 잘 만드는 법!
1) 여럿이 둘러앉아 나눠 먹기편하게, 2) 양념은 살짝 3)소풍나온 기분나게 색이 알록달록하면? 백점!

심신단련을 위한 등산길,
가벼우면서도 원기회복에 좋은 등산용 도시락!

[고구마샐러드 + 비빔밥 라이스페이퍼]

심신을 단련하러 가는 등산, 음식을 지고 가는 것도,
기름진 도시락으로 소화가 잘 안 돼 체하는 일도 피해야겠죠?

 젓가락 접속률 1위! 비빔밥라이스페이퍼 
비빔밥을 만들어 투명한 라이스페이퍼에 돌돌 말면 끝? 참 쉽죠?
비빔밥이 통째로 라이스페이퍼에 들어있어 맛도 있고, 든든하고,
음식쓰레기 걱정도 없으니, 사람들이 당신의 센스에 기절할지도?

 으쌰으쌰 힘이 샘솟는 달콤한 고구마샐러드  
플레인 요구르트에 꿀과 으깬 고구마를 섞어 샐러드를 만들어요!
만들기 쉽고,  맛있고, 든든하고, 가볍게 먹을수 있으니 일석사조!

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 찜질방의 별미, 계란, 미역국과 식혜...
하지만 칼로리가 걱정이라면 찜질방 도시락을 준비하세요!

[과일범벅 + 더덕불고기 샐러드]

실컷 땀 뺀 것도 유지하면서 소풍 온 기분까지 느끼고 싶다면?
만들기 쉽고 영양도 풍부해 찜질 후 기력 회복에 딱! 이 도시락을!

 과일범벅 만들기
먹고싶은 과일들에 꿀과 레몬즙, 잣소스와 견과류를 넣으면 끝!
잣소스 만드는 법: 잣 + 식초 + 설탕 + 겨자 + 물 + 간장 + 소금.

 더덕불고기 샐러드
찜질방에서 삼겹살집으로 가는일을 막고싶다면 이 메뉴가 딱!
 불고기에 채썬 더덕을 얹고 소스는 따로 싸서 먹기전에 뿌린다.

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다이어트 중인 그를 위한 도시락
살은 덜 찌고 근육은 팍팍~ 헬스장 도시락!

[닭가슴살 라이스페이퍼 + 두부샐러드]

다이어트에는 굶는게 최고? 하지만 다이어트 후 요요가 온다면?
굶는 스트레스로 피부는 거칠, 성격까지 예민해진다면 더 손해겠죠?

 닭가슴살 라이스페이퍼 
모든 헬스남녀가 사랑하는 닭가슴살을 잘 찢어 채소와 섞은 뒤,
 라이스페이퍼에 돌돌말아 매실청, 레몬즙 등 천연소스에 찍어 꿀꺽!
퍽퍽하지도 않고, 살도 안 찌고 한 끼 식사로도 든든하답니다.

 두부 샐러드
베이비 채소, 치커리, 양상추에데친 두부를 섞으면 끝! 
그냥 채소만 있는 것보다 두부가 있어 식감이 훨씬 좋아요~

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예쁘고 맛좋은 봄소풍 도시락싸서
그이와 꽃구경 데이트가요~! 룰루랄라 ♪

[하와이안 무수비 + 과일 꼬치]

 꽃 피고 새 우는 봄날, 애인과 손잡고 꽃속에서 먹는 도시락 어때요?
바가지 쓸 걱정도 없으니 지갑도, 마음도 안심 또 안심!

 네모난 스팸김밥 하와이안 무수비
만들기도 쉽고, 밥+스팸+ 김의 환상궁합! 맛은 최고!

재료 밥 1공기, 스팸 200g, 달걀 3개, 오이 1개,
김 2장, 배합초(식초 1T, 매실청 1T, 소금 약간)

 고슬고슬 지은 밥에 배합초를 뿌려 밥이 으깨지지 않도록 잘 섞어요~
 스팸은 넓게 4등분해 굽고, 계란으로 도톰하게 지단을 만들어주세요.
 오이는 얇게썰어 소금을 살짝 뿌려둔다. 숨이 죽으면 꾹꾹 물기 제거!
  네모난 통에 비닐을 깔고 밥→스팸→달걀→오이→밥 순서로 담는다. 

네모난 통에서 밥을 뺀 뒤 김으로 말아 썰어 낸다.

※출처: AIA생명 여유+50 소식지/전진주(요리연구가)
http://www.yeoyu50plus.co.kr/YeoYu50/

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AIA생명이 알려드린 레시피로 
특별한 분과 즐거운 봄날 보내세요!

만드시고 나서 댓글로 후기 남겨주셔도 괜찮아요~^^;